Объединённые Арабские Эмираты - государство, расположенное в Юго-Западной Азии на северо-востоке Аравийского полуострова у берегов Персидского и Оманского заливов. Площадь страны - около 84 тыс. км2. Постоянных рек нет. Значительные площади занимают солончаки и песчаные пустыни, встречаются оазисы с финиковыми пальмами, акацией и тамариском. На протяженной береговой линии (около 750 км.) раскинулись прекрасные песчаные пляжи. Население - 1.4 млн. человек, в основном арабы. Коренное население составляет примерно 300 тыс., остальные - выходцы из Пакистана, Индии, Ирана, Йемена и ряда стран Африки. Столица- Абу-Даби. Основные города - Абу-Даби, Дубай и Шарджа.
Климат
Это страна с сухим тропическим климатом. Дожди крайне редки, бывают, в основном, зимой. Как правило, количество дождливых дней не превышает 7÷10 в год. В зависимости от времени суток и сезона температура колеблется от +10÷48°C. Средняя температура в январе +24°C, в июле +41°C. Лучший сезон октябрь - май, когда на смену теплому солнечному дню приходит несущий прохладу вечер.
Язык
Официальный язык в ОАЭ - арабский. Также используется английский, хинди, урду и фарси. В последние годы, благодаря большому притоку российских туристов, в Дубаи появилось огромное количество вывесок и объявлений на русском языке, в туристических центрах, отелях и магазинах многие говорят на русском языке.
Религия
Официальная религия - ислам. Мусульман среди населения страны около 96% (сунниты - 80%, шииты - 16%).
Валюта
Национальная денежная единица - дирхам. 1 дирхам (DHS) = 100 филсов. В обращении находятся банкноты в 5, 10, 50, 100, 200 и 500 дирхам и монеты достоинством в 5, 10, 25 филсов. Американские доллары повсеместно принимаются к оплате, однако платить дирхамами несколько выгоднее. Обмен валюты желательно производить в банке, которые работают с 09:00 до 13:00 (с субботы по среду), некоторые банки открыты с 16:00 до 17:30, или в пунктах обмена валюты, которые работают с 08:00 до 13:00 и с 16:00 до 20:30. Кредитные карты American Express, Diners Club, Visa, Master-Card и другие принимаются в большинстве гостиниц и крупных магазинах. Имейте в виду, что вы можете встретить большие затруднения при попытки расчета банкнотами, содержащими отметки банков государства Израиль.
Время
Совпадает с московским.
Как добраться
В осенне-зимний сезон в Эмираты летают чартеры из Санкт-Петербурга, а с 2011 года авиакомпания Emirates совершает прямые ежедневные рейсы Санкт-Петербург – Дубай – Санкт-Петербург.
Въезд в страну и таможенные правила
Для граждан Российской Федерации необходимо оформление визы. Без визы могут въезжать лишь граждане Европы и США. Так же визу могут не оформлять те, кто прибывает в страну транзитом, не покидая аэропорта.
Для поездки в ОАЭ гражданам России нужно иметь загранпаспорт, срок действия которого истекает не позднее 6-ти месяцев с даты окончания поездки. Для получения визы необходимо обратиться в посольство ОАЭ (это можно сделать через турагентство, и выслать им по электронной почте следующие документы:
- Цветная сканированная ксерокопия первой страницы загранпаспорта в формате JPG, размер не должен превышать 100 кБайт. На детей, вписанных к одному из родителей, необходимо так же выслать цветную сканированную страницу загранпаспорта, где вписан ребенок, в формате JPG, размер не должен превышать 100 кБайт
- Сканированная цветная фотография размером 4.3 х 5.5 см
По прибытию в международный аэропорт ОАЭ - Дубай или Абу-Даби, в любой из терминалов, необходимо иметь при себе копию визы, так как без нее невозможно пройти сканирование сетчатки глаза.
Стоимость оформления туристической визы - $75.
Виза действительна в течение 60 дней с момента открытия для въезда в страну и сроком на 30 дней пребывания в ОАЭ с момента прохождения паспортного контроля. Получить следующую визу в ОАЭ можно лишь спустя 30 дней после первой подачи.
Ввозить и вывозить разрешается любое количество иностранной валюты, но крупные суммы следует декларировать. Запрещена к ввозу печатная и видео продукция эротического характера, а также способная оскорбить религиозные чувства мусульман или недружественная по отношению к государству. Это относится к журналам и видеокассетам с элементами самой невинной, по российским меркам, эротики. Таможенники могут временно изъять для просмотра ввозимые видеокассеты или печатные материалы. Алкоголь разрешено ввозить только взрослым, не принадлежащим к мусульманскому вероисповеданию, в количестве 2 литров крепких напитков и 2 литров вина на человека. В Шарджу, несмотря на "сухой закон", можно ввезти одну бутылку вина, водки или коньяка. Сигареты - 200 штук или 400 сигар или 2 кг табака. Товары, ввозимые в ОАЭ, не облагаются таможенной пошлиной.
Прививки
Официально для поездки в ОАЭ гражданам России прививки не требуются. Профилактика специальными препаратами проводится по желанию туриста и только после консультации с врачом. Не стоит забывать про репелленты и элементарные меры предосторожности: необходимо соблюдать правила гигиены; питаться в условиях отеля или цивилизованного ресторана, не пробовать еду у уличных торговцев, употреблять только термически обработанные продукты; пить только бутилированную воду без посторонних примесей и пр.
Чаевые
Во многих ресторанах чаевые включены в стоимость обслуживания ("Service charge", 15%). Если упоминание об этом отсутствует в меню, то можно прибавить к сумме счета 10%. Носильщику в аэропорту или в отеле можно оставить 5÷10 дирхам, в зависимости от количества багажа. В такси чаевые не приняты. Везде, особенно в частных магазинах и на рынках, следует торговаться - сбить цену в два раза достаточно легко.
Транспорт
Основным способом передвижения в Эмиратах является такси. Дешевле то такси, где есть счётчик. «Ловить» такси лучше не на стоянке у отеля, а на улице, так будет дешевле. Стоимость проезда в Дубае составляет примерно 1.25 дирхам за километр плюс 3 дирхам (после 22:00 - 3.5 дирхам) за посадку. В среднем, непродолжительная проезда в пределах города обойдётся вам в 15÷25 дирхам ($4÷7). Имейте в виду, что цена такси зависит не только от дальности расстояния по карте, но и от количества пробок.
Здоровье
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в стране спокойная, но не следует злоупотреблять местной кухней. Нормы чистоты питьевой воды соблюдаются безупречно, но водопроводную воду из-под крана пить не желательно. Не стоит забывать и об опасности кондиционеров, которые работают обычно на полную мощность, и после долгого пребывания под солнцем могут привести к простуде.
Если Вам понадобится медицинская помощь, надо позвонить в диспетчерский центр ближайшей сервисной компании, которая указана в Вашем полисе. Необходимо сообщить номер полиса, свою фамилию, имя, срок действия полиса, место, где вы находитесь, телефон, адрес, в чём состоит ваша проблема. В экстренных случаях медицинская помощь в государственных госпиталях оказывается бесплатно.
Национальные особенности
В Эмиратах не принято есть стоя или на ходу, а также смотреть в лицо человека, занятого едой. Хлеб обычно разламывается руками. Брать пищу, деньги и вещи следует правой рукой. Подошвы ног не должны быть направлены в чью-либо сторону. Во время рукопожатия не следует смотреть в глаза собеседнику, также при этом нельзя держать другую руку в кармане или интенсивно размахивать ею в воздухе (особенно с сигаретой). Считается невежливым отказаться от предложенного кофе. Чтобы отказаться от добавочных порций кофе, следует покачать пустой чашкой или произнести "шукран". Нельзя обходить молящихся спереди. При входе в мечети и дома следует снимать обувь. Если хозяин дома идет впереди Вас и сам заходит в обуви, то этот запрет снимается.
Еду и напитки надо давать и брать правой рукой. Если вилки отсутствуют, то надо ополоснуть водой правую руку и брать еду щепотью. Запрещены любые азартные игры. Алкоголь также под запретом. Но для иностранцев делаются послабления. Единственный эмират, в котором действует "сухой закон" - это Шарджа. Строго наказуемым деянием считается нахождение в общественном месте в состоянии алкогольного опьянения. Это грозит нарушителю большим штрафом или арестом и депортацией. Во всех эмиратах существует всего несколько магазинов, где иностранцы могут приобретать алкоголь. Вынос спиртного на улицу может рассматриваться полицией как продажа оного и жестко наказываться. Алкогольные напитки можно приобрести в ресторане или баре при отеле, но только проживающим в этом отеле, а также посетителям.
В Рамадан нельзя есть, пить или курить, а также жевать жевательную резинку на улицах и в общественных местах до захода солнца. Неуважение к традициям может привести к штрафу и даже к тюремному заключению.
Беседа с арабом начинается с вопросов о самочувствии, о здоровье членов семьи. Граждане этой страны не спешат, не любят рисковать. Предприниматели прекрасно владеют английским, на этом же языке составляется деловая документация.
Штраф за брошенный на улице мусор составляет 500 дирхам, даже если вы просто промахнулись мимо урны. Излишнее внимание к женщине (равно как действия, которые могут быть сочтены за таковые) могут привести к тюремному заключению или штрафу до 60 тыс. дирхам (17 тыс. долларов). Сквернословие в общественном месте или произнесение угроз в адрес собеседника (даже риторических!) может закончиться тюремным сроком до 7 лет. Употребление наркотиков карается заключением на срок до 5 лет, а их ввоз и продажа - смертной казнью.
Фотографировать государственные учреждения, дворцы шейхов, военные объекты и сооружения строго воспрещено. Нельзя фотографировать местных женщин, у мужчин следует спросить разрешения на фотосъемку. Помните об этом во время фотосессии! Одежда должна быть скромной. Женщинам не следует носить вызывающую одежду. В соответствии с законом Шарджи, на женщинах должна быть одежда, прикрывающая руки, шею и колени. Появление в общественных местах в спортивной или пляжной одежде считается крайне неприличным. Даже на пляже запрещено появляться в обнаженном виде или "топлесс". В Шардже женщинам запрещается находиться на муниципальных пляжах в купальниках.
Арабы долго помнят обиды. Отмщение возведено в род искусства. Месть может последовать через несколько десятков лет.
Национальная кухня и напитки
В традиционной кухне Эмиратов широко используются баранина, телятина, птица, свежие и консервированные фрукты. Кроме мясных блюд, Вы всегда сможете отведать и разнообразные блюда из рыбы и морепродуктов – омаров, крабов, креветок, тунца. Практически во все блюда в больших количествах добавляются различные пряности и специи: лук, чеснок, перец, корицу, ароматические травы и т. п.
Так как ОАЭ страна мусульманская, алкогольные напитки продаются только в барах и ресторанах гостиниц. Исключение составляет эмират Шарджа, где спиртное находится под полным запретом. Ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь в общественных местах, на улицах и на пляжах. Это карается штрафом или даже тюремным заключением.
Излюбленный напиток жителей Эмиратов – кофе. В ОАЭ кофе готовят в специальных кофейниках "далла" и разливают в небольшие пиалы. Кофейные автоматы в этой стране не признаются. Несмотря на огромное разнообразие видов данного напитка, особо востребован традиционный черный кофе. Нередко в Эмиратах пьют кофе с кардамоном и светлый аравийский кофе,приготовленный из едва обжаренных зерен.
Чтобы ощутить своеобразие и прелесть национальной кухни, рекомендуем попробовать следующие блюда:
- Хомус - паста из гороха и кунжутных семян с лимоном
- Таббуле – мелко нарубленная мята, петрушка и толченая пшеница
- Кусса Махши – фаршированные маленькие кабачки
- Шаверма – мясо ягнека или цыпленка с салатом, завернутое в арабскую лепешку. (Только в арабских странах Вы сможете попробовать шаверму, приготовленную по ливанской традиции, с нужными специями и подходящим соусом.)
- Кебаб-Мушеккель– ассорти из жареного на шампурах мяса кур и баранины
- Макбус – жаркое из баранины или курицы со специями и рисом, приправленным томатом и пассированным луком
- Харис – мясо ягненка, вываренное в течение нескольких часов в воде с зерном, со специально приготовленной пшеницей в качестве гарнира
- Гузи – ягненок с рисом и орехами
- Бирьяни – специально приготовленный рис с большим куском мяса, курицы или рыбы
Местные десерты:
- Умм Али – очень вкусный хлебный пудинг
- Эш Асайя – сладкий сырный пирог с кремом
- Мехалабия – пудинг, обрызганный розовой водой и обсыпанный фисташками
